南昌，舌尖上的美食之旅，探寻令人垂涎的特色小吃。从炒粉、瓦罐汤到辣味十足的赣菜，南昌美食丰富多样，独具魅力。炒粉细腻滑爽，瓦罐汤鲜美可口，让人回味无穷。还有赣菜独特的辣味，挑战味蕾，让人欲罢不能。来到南昌，一场美食盛宴等你来探寻。

南昌，这座历史悠久的城市，不仅拥有独特的文化气息和美丽的风景，还是美食的聚集地，你可以品尝到各式各样的美食佳肴，其中最具代表性的莫过于南昌的特色小吃，就让我们一起探寻南昌舌尖上的美味，感受那些令人垂涎的特色小吃。

南昌瓦罐鸡汤

南昌瓦罐鸡汤是南昌最具代表性的特色小吃之一，瓦罐鸡汤选用嫩鸡和优质陶瓷瓦罐，经过慢火炖煮，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁醇厚浓郁，每一口都能感受到鸡肉的鲜美和汤的浓郁，让人回味无穷。

赣菜三宝

赣菜三宝是南昌赣菜系列中的一道特色小吃，包括糯米糍粑、糖油粑粑和牛肉粉丝，糯米糍粑口感软糯，甜而不腻；糖油粑粑外酥内软，香甜可口；牛肉粉丝汤鲜味美，让人垂涎欲滴，这三宝各具特色，却又相得益彰，是南昌美食文化中的一道亮丽风景线。

炒粉

南昌炒粉是南昌独有的特色小吃之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名，炒粉选用细嫩的米粉，加入肉丝、豆芽、青菜等配料，经过高温炒制而成，炒粉口感爽滑，鲜美可口，让人吃了回味无穷。

螺蛳粉

螺蛳粉是南昌非常有名的一道特色小吃，以其独特的酸辣味道而受到广大食客的喜爱，螺蛳粉以螺蛳为主料，配以辣椒、葱姜等调料，经过煮制而成，螺蛳粉汤汁酸辣可口，螺蛳鲜嫩入味，让人吃了欲罢不能。

牛肉炖汤

牛肉炖汤是南昌传统名菜之一，以其醇厚的口感和丰富的营养价值而备受推崇，牛肉炖汤选用优质牛肉，经过长时间慢火炖煮，肉质鲜嫩多汁，汤汁浓郁香醇，搭配一些蔬菜和调料，更是美味无穷。

豆腐脑

豆腐脑也是南昌的特色小吃之一，它以黄豆为原料，经过磨浆、煮制、凝固等多道工艺制作而成，豆腐脑口感细腻，味道鲜美，再配上特制的酱料和配料，更是一绝。

糖画

糖画是南昌传统民间艺术的一种表现形式，同时也是一种美味的小吃，它以糖为原料，通过艺术家的巧妙手法，绘制出各种栩栩如生的图案，糖画口感酥脆，味道甜美，让人吃了回味无穷。

南昌还有许多其他特色小吃，如糯米鸡、油炸鬼、糯米糍等等，每一种都有其独特的口感和制作工艺，让人流连忘返。

南昌的特色小吃丰富多彩，各具特色，每一种小吃都代表着南昌独特的美食文化，让无数食客为之倾倒，如果你有机会来到南昌，一定要亲自品尝这些美食佳肴，感受南昌舌尖上的美味，相信这些特色小吃一定会让你流连忘返，留下美好的回忆。