煮粥秘诀，让米粒软糯香甜的小技巧

摘要：煮粥之道，关键在于技巧。为使米粒更加软糯香甜，需精选优质米源，清洗后浸泡适当时间，有利于米充分吸水膨胀。煮时火候控制至关重要，先用大火煮沸，再转为小火慢炖，保持微沸状态，使米粒内外均匀受热。适时加入少量油、糖和...

阅读全文 断秋风 2831 次浏览 2024-12-02 社会